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Chateaubriand

Nouvelle recette de chef : Chateaubriand
 


 
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sauce chateaubriand

1/2L de roux brun 1cuillerée de persil haché 1 cuillerée d'estragon haché 1 jus de citron Faire un roux auquel on ajoute,au moment de servir,le persil,l'estragon,et le jus de citron,en mélangeant
 


 

recette : chateaubriand vert pre

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