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Pavlova

Nouvelle recette de chef : Pavlova
 


 
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Pavlova | S M L

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Pavlova

Pour la meringue: -3 blancs d'oeufs -80g de sucre -80g de sucre glace -jus de litchi Pour la crème: -300g de crème fraîche -30g de mascarpone ou philadelphia -30g de sucre -jus de litchis -fruits Battez les blancs d'oeufs avec une pincée de sel.
 


 

Pavlova d't

Nouvelle recette de chef : Pavlova