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Recettes de cuisine: Rechercher

Fondants magique au chocolat

Pour remettre dans mes boîtes cadeau cette année, outre le, je voulais y inclure une autre douceur pour dent sucrée, le fondant (ou fudge). Ma mère m'a donc donné sa recette d'un vieux dépliant d'Eagle Brand et qu'elle réalise elle-même depuis fort longtemps. C'est le meilleur, quant à moi et il est fort simple, évidemment, chocolaté à souhait et bien fondant en bouche. Il se réalise en quelques minutes et on le conserve au réfrigérateur, pour soi, pour notre famille, ou on l'offre, pourquoi pas?! Je n'ai pas terminé mes boîtes cadeau encore, c'est une histoire à suivre...1 pqt (350 g) pépites de chocolat mi-sucré ou 1 1/2 tasse1 boîte eagle brand (lait condensé sucré)1 1/4 tasse sucre à glacer1 c. à thé extrait de vanille1 tasse noix hachées au choix (moi noix de grenoble)Au bain-marie, faire fondre le chocolat doucement. Une fois fondu, ajouter le lait condensé sucré (eagle brand), le sucre à glacer, l'extrait de vanille puis les noix. Mélanger et verser dans un plat 8 x 8 (je recouvre le plat de papier parchemin pour faciliter le découpage, ensuite, on retire le papier, et on découpe!). Laisser prendre au réfrigérateur 2 h. Conserver au réfrigérateur.
 


 
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