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Recettes de cuisine: Rechercher

Quelques idées de plats pour les fêtes

Les fêtes approchent et l'on ne sait parfois plus quoi choisir... Afin de ne pas vous obliger à parcourir les 1000 et une recettes de mon blog, je vous propose une petite selection de mes recettes chouchoutes, bien appréciées de la famille, idéales pour les fêtes.On commence les festivités par l'apéritif...En tête du mes chouchous, les mauricettes en forme de grenouilles à garnir avec du foie gras, du saumon fumé ou des rillettes maison.Ensuite les petits roulés froids ou chauds, à accomoder avec du foie gras, du saumon fumé, du jambon, du fromagedes rillettes pour garnir des mauricettes ou des petits sandwichesdes abricots fourrés au foie gras, facile et délicieuxdes ballotins croustillants à garnir avec du fromageEnsuite on passe aux entréesMon chouchou du moment : les gougères d'escargots,même les réfractaires à ces petites bêtes ont adoréles boudins de poireaux au saumonle roulé au poireau et au chèvreplus léger et tout simple les colonne de concombreet puis le foie gras maison bien entenduDu côté des poissonsboudins de saumonsaumon crevettesnoix de Saint Jacques au Vin JauneSaumon au champagneEt pour les viandesma recette chouchoute : tourte au poulet et Macvinmon plat de Noel que je préparerai avec des morilles et du Vin jaunefilet mignon aux morillesboudin de poulet aux champignonset le filet mignon en croûteOn termine avec les dessertsles bûcheset puis d'autres idéesVoici donc mes chouchous du moment, mais rien ne vous empêche d'aller vous promener dans ma cuisine pour dénicher d'autres gourmandises...
 


 
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QUELQUES IDEES ET CONSEILLES POUR LES FETES - COOKING BLOG

Nous arrivons à quelques jours des fête…. les réveillons vont commencer dans quelques jours ! source http://www.vosmeilleuresidees.yahoo.fr/une-deco-recup%e2%80%99-pour-les-fetes/ Afin éviter tous stress et pour passer de bonnes fêtes avec vos amis