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Recettes de cuisine: Rechercher

En attendant Noël # 15 : Foie gras de canard maison, farci aux gésiers confits

Il y a quelques semaines, je vous ai parlé de ma recette inratable pour réaliser un foie gras, celle que j'utilise depuis plusieurs années maintenant et qui est vraiment parfaite car le foie gras est cuit à la vapeur et perd peu de gras, conserve son volume d'origine et en plus est très savoureux. J'avais pour ...
 


 
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