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Recettes de cuisine: Rechercher

Mijoté d'okras et de tomates

J'adore les okras. Je pense que je n'ai jamais mangé un plat d'okras qui m'a déplu. Certes, je n'en ai pas essayé des tonnes, mais je vois mal comment ce légume original pourrait un jour me déplaire.Quand les légumes du repas volent la vedetteDansCookin' Crunk, Biance Phillips propose un accompagnement à base d'okras (Smoky Stewed Okra and Tomatoes) typique de la cuisine du Sud des États-Unis.On fait revenir des oignons avec de l'ail, on ajoute des tomates en dés, des okras tranchés, du nectar d'agave, de la fumée liquide et du sel et on cuit jusqu'à tendreté. Et on se lèche les babines.Avec du riz, une salade, les du même livre, de la sauce ranch et de la crème sure à l'anethAimez-vous les okras?
 


 
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