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Recettes de cuisine: Rechercher

Gaufres tartiflettes

  Pour un repas du soir, c'est rapide et bon et accompagnées d'une salade, c'est top!Recette issue du livreLes gaufres de Tupperware et réalisée avec les moules à gaufres de Tupperware.Pour 8 gaufres:350g de pomme de terre100ml d'eau90g de beurre mou75ml de lait3 oeufs1 pincée de muscadeSel/poivreFaire les pommes de terre à la vapeur.Les écraser avec un presse-purée.Ajouter le beurre mou, le lait, les jaunes d'oeufs, la muscade, le sel et le poivre.Bien mélnager.Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent.Réaprtir dans les moules.Cuire 20min à 180°C.Pour la garniture:1 reblochonDes lardonsSur chaque gaufre démoulée, déposer des tranches de reblochon et des lardons déjà cuits.Remettre dans le four pour une dizaine de minutes à 220°C.A la sortie du four, j'ai parsemé un peu d'oignon frits et de ciboulette séchée.Bon appétit!Mots clés pour le référencement sur:,,
 


 
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