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Recettes de cuisine: Rechercher

Beignets de mung daal

           Pour mon repas végétarien j'avais prévu de servir, entre autres, du mung daal aux carottes. C'est une recette indienne que j'avais déjà testée et approuvée à deux reprises, j'étais donc sûre de mon coup. [...]
 


 
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Devant l'article de Pankaj sur les lentilles roses, j'ai eu une subite envie d'essayer son Tarka daal. En plus j'avais à peu près tous les ingrédients nécessaires. Et comme elle conseille de les déguster avec des chapatis, je me suis laissée
 


 

Daal | S M L

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Taboulé d'épeautre aux haricots mung

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Mung dal (recette vegan) - Végécarib

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Ingredient: Mung Beans | 196 flavors

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Soupe au mung dhal et boulettes (vgl) - Végécarib

Je n'avais encore jamais essayé les "dumplings", ou "dombrés" comme on dit ici, bref, les boulettes de farines dans la soupe. Franchement, c'est sympa sans être fabuleux, peut-être que la prochaine fois, j'y ajouterais un peu de levure pour qu'elles
 


 

Tridoshic Mung dhal Kitchadi - Essence Adama

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