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Recettes de cuisine: Rechercher

Des idées de livres pour Noël?

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand je vais au rayon livres de cuisine, je suis toujours un peu noyée par le nombre de parutions...On ne sait pas toujours ou porter ses yeux ni faire son choix et je pense que comme moi vous achetez de temps en temps un livre et puis vous le regrettez car il ne vous sers finalement pas beaucoup.Alors, aujourd'hui, je vous donne quelque idées très différentes les une des autres.la première c'est un livre qui m'a "parlé" tout de suite et même si, je l'avoue', je n'ai encore rien réalisé par manque de temps, je sais que ça va venir...Ce livre de cuisine écrit par deux amis qui vivent à Londres où ils tiennent table ouverte est inspiré des influences de leur enfance, l'un à l'ouest et l'autre à l'est de Jérusalem.Dans ce livre, pourtant à priori loin de ma culture culinaire, j'ai trouvé des suggestions qui fleurent bon l'Italie et la cuisine méditerranéenne en général.Si vous me suivez, vous devriez trouver votre bonheur dans ce livre...OTTOLENGHILe cookbookHachette Cuisine 35€Au fil de mes investigations, j'ai aussi craqué pour le dernier Laura Zavan.Laura, je ne vous la présente pas, c'est une vraie italienne bien qu'elle vive à Paris depuis 2 décennies!Auteur de nombreux autres livres celui-là s'appelle DOLCE... c'est la pâtisserie à l'italienne. la pâtisserie simple, les desserts qu'on aime ici et là-bas qu'ils soient connus ou un peu moins!DOLCELa Pâtisserie à l'italienneLaura ZavanMarabout 15,90€Et puis je ne peux pas ne pas vous parler du dernier livre de 750 grammes.Nos deux amis, Chef Christophe et Chef Damien ont sélectionnés les 300 recettes préférées des internautes et ça a donné un bouquin très sympa avec des vidéos et des recettes en QR code.Mis en image par Sandra Pascual que nous connaissons bien, je pense qu'entre une soupe veloutée à la carotte, des pommes dauphines ou des pavés de saumon, vous trouverez votre bonheur.750g  LES RECETTES CULTESLarousse 19,90€Et puis comme je vous ai déjà parlé des derniers livres de Philippe Conticini, n'oubliez pas le petit dernier SENSATIONS CHOUX.Et si vous ne l'avez pas encore, rappelez-vous qu'un incontournable dans une bibliothèque culianire (il a été réédité et on le trouve à nouveau) c'est un de mes coups de coeur 2013 mais, il garde toute sa place en 2014LA CUISINE C'EST AUSSI DE LA CHIMIE Arthur Le CaisneHachette Cuisine 14,50€Ces quatre ouvrages sont à s'offrir ou à se faire offrir...
 


 
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