Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Velouté de choux rouge

Ce velouté est très onctueux. De plus selon le ph de l'eau la couleur du chou ne sera pas la même et avec la crème qui est ajoutée à la fin cela permet de faire une petite déco très intéressante.Cuisinons avecEt vous, quel est votre légume préféré, dans la ? Répondez par un commentaire sur cet article, et je tirerai au sort parmi vous la gagnante ou le gagnant d'un livret-recette Prince de Bretagne.Le velouté :½ chou rouge3 petites pommes de terreSel et poivreLa crème :2 cuill. à soupe de crème fraîche épaisse25 gr de RoquefortQuelques noixPoivreDétaillez le chou en lanières. Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en dés.Dans une casserole, mettez les lanières de chou et les dés de pommes de terre. Couvrez d'eau, salez et poivrez.Laissez cuire a feu moyen pendant 25 mn.Passez au mixer.La crèmeMettez tous les ingrédients dans un mini hachoir et mixer.Au moment de servir : déposez le velouté dans une assiette ; mettez un peu de crème et avec une cuillère faites un petit cercle (le petit cercle, c'est juste pour la déco)
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Chou rouge aux lardons au thermomix facile et rapide - choux, choux rouges, lardon, Thermomix, tm31, tm5, vorwerk par omothermix - Hum-Miam | Hum-Miam

Consulter la recette et la photo de Chou rouge aux lardons au thermomix facile et rapide par omothermix sur Hum-Miam - Bon
 


 

Choux rouge

Nouvelle recette de chef : Choux
 


 

Le choux rouge - Kiki & co

Je ne vais pas vous faire tout une histoire sur le choux, comme quoi c'est bon de manger des légumes, que le choux rouge se mange aussi
 


 

Salade de choux rouge à la pomme

Retirez l’extrémité du chou un peu dure.Râpez le chou et mettez-le dans un grand
 


 

Avocat choux rouge - La cuisine, c'est lui... et moi !

Allez hop, c'est bientôt le printemps ! Alors on fonce sur les crudités et les plats ultra simples et rapides à préparer. Ce midi, nous avons commencé et voilà une première recette. Nous avons la chance d'avoir encore quelques choux rouges du
 


 

Tatin de choux rouge - Les gourmandises d'élo

Pour les personnes aimant le sucré/salé, bien que ce plat soit plus salé que sucré, alors testez cette recette! Une façon originale
 


 
 

choux rouge à l'alsacien - Au péché mignon

Aujourd'hui je vous présente la recette du choux rouge alsacien il vous faut : -Un chou rouge – 4 petites pommes – 200 gr de marrons frais , boîte ou surgelé – 2 oignons– 2 càs de vinaigre Melfort (ou de cidre) – 2 càs d’huile de tournesol – 20 cl
 


 

Poulet au Curry Rouge, Choux Variés et Riz -

Pour un déjeuné express mais équilibré et riche en saveurs. 1 personne. Ce qu'il vous faut : 1 escalope de poulet. 1/2 cup de riz 1 c.s de sauce soja. 1 c.s de pâte de curry rouge. Mélange de choux. Les étapes : Rincez votre riz puis cuisez le à la
 


 

Salade de choux rouge aux raisins golden

Parez le chou et détaillez-le en très fines lamelles.Pelez et émincez finement