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Recettes de cuisine: Rechercher

Petites ballotines " Aumônières" de brick au jambon, chèvre, emmental

C'est une recette que je fais souvent.Très facile à réaliser, je vous la proposepour les fêtes de Noël.En plus c'est très présentable.INGRÉDIENTS pour 4 personnes12 feuilles de brick4 tranches de jambon ou de blanc de poulet1/2 sachet d'emmental râpé1 bûche de chèvre ou11 mâche +cure-dentspour la déco desPRÉPARATIONPréchauffer le four à 180 °Couper une feuille de brick en deux, la plier et la placer au centre d'une autre brick pour consolider le fond de l'aumônière.Déposer au centre 1/2 tranche de jambon, une rondelle de chèvre et de l'emmental râpé.Rabattre les bords et fermer l'aumônière à l'aide d'un cure-dent.Renouveler l'opération autant de fois que vous voulez d'aumônières.Vaporiser avec un peu d'huile d'olive en spray.Enfourner environ 10 minutes. Les fromages doivent bien fondre.Retirer les cure-dents et servir avec une mâche, assaisonnée à l'huile de noisette. C'est prêt et c'est très bon.  Pour la déco de mon assiette j'ai mis desSi vous aimez mon blog, vous pouvez liker ma page facebook et vous inscrire à ma rubrique newsletter.N'hésitez pas  aussi, à me laisser un commentaire pour me donner votre avis, ça fait toujours plaisir.         
 


 
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