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Recettes de cuisine: Rechercher

Geline de Touraine et sa purée aux truffes

La est une jolie poule noire parée d'une belle crête rouge. Sa chair est d'une grande finesse ce qui en fait une volaille idéale pour un. La recette est très simple et elle est tout aussi simplement accompagnée d'une purée aux. Vous dégusterez avec ce plat un sauternes.
 


 
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