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Recettes de cuisine: Rechercher

Endives braisées au jambon

Près en 15 minutes Peler et hacher finement l'échalote. Laver rapidement les endives. Détailler les endives en fines lanières?
 


 
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Endives Braisées Roulées au Jambon en Béchamel Gratinée - La Cuisine des Jours...

Hier soir c’était plat simple et familial de notre enfance, celui qui finissait dans le meilleur des cas à la poubelle, ou dans les pire des cas au fond de nos poches ! Il faut dire que les endives et les enfants ça fait souvent deux !
 


 

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J’ai rencontré une drôle de copine! La Barbucine®. Tu connais? C’est une nouvelle variété (recréée) d’endive, longue, comme une chicorée, douce malgré une légère amertume qui me fait penser aux endives de mon grand-père. Une de ces endives qui va booster ton imagination, que tu peux déguster en salade pour ses feuilles, en braisé
 


 

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Bonjour à tous ! Me voici de retour après une bonne semaine d'absence ! La semaine dernière a été chargé au boulot du coup je n'ai pas eu le temps d'écrire mon article ! Mais ne vous inquiétez pas, cette semaine je suis en vacances du coup je vous
 


 

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Endives braisées - Le sachet d'épices

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Endives braisées au miel et au porto

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