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Recette de filet de poisson pané

Il fut un temps, ou j'achetais mes petits poissons carrés avec les yeux dans les angles, c'est comme ça que je les voyais quand j'étais petites, les fameux poissons panés! Bref, depuis que mon homme mange du poisson (Wahou, c'est en l'écrivant que j'ai été d'un coup impressionnée, j'ai réussi à lui faire manger du poisson tous les vendredis), je pane moi-même mes filets, c'est bien meilleur, et ça revient moins cherCoût : €€€Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : environ 10 minutesIngrédients :Un filet de colin par personnefarine1 oeufChapelureSel, poivrePréparation en images:Faire décongeler les filets de poissons, les rincer à l'eau, et bien les sécher avec de l'essuie toutDans une première assiette, mettre de la farine Dans une seconde, battre un oeuf, avec sel et poivre Dans une troisième, mettre de la chapelure Fariner les filets de poissons des deux cotés Puis les passer dans l'oeuf battu Puis les passer dans la chapelure, et cuire dans une grande poêle avec de l'huile d'oliveBon appétit !!
 


 
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