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Brochettes de dindes marinées facile

Brochettes de dindes marinéesIngrédients:- 4 Aiguillettes de dinde- Le jus d'1 citron- 1 cuillère à soupe de sauce d'huître- 3 gousses d'ails hachés- 1 jaune d'oeufs- Graines de sésames- Sel, poivre, cuminPréparation- Mettre dans un plat le jus de citron, l'ail haché, la sauce d'huître, sel, poivre, cumin, ajouter les Aiguillettes de dinde, bien mélanger et laisser mariner pendant 2 heures.- Disposer les Aiguillettes de dinde marinés dans une assiette, ajouter le jaune d'oeuf, bien mélanger.- Enfiler les aiguillettes de dinde sur toute la longueur des pics en bois.- Passer chaque brochette de dinde dans les graines de sésames.- Faire chauffer l'huile dans une grande poêle, placer les brochettes dans l'huile très chaude et laisser-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, égoutter-les sur papier absorbant.- Servir aussitôt.
 


 
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