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Recettes de cuisine: Rechercher

En attendant Noël #12 : Assiette gourmande, foie gras & truffe

Madame la Comtesse du Barry elle a toujours de bonnes idées, comme me faire tester juste avant les fêtes les dernières recettes truffées présentes dans les boutiques de la marque, mais également sur le site internet pour des commandes en ligne. Alors après avoir découvert plein de secrets, les foies gras tous différents ...
 


 
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Filet de boeuf en croûte au foie gras, morilles et truffe - Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel

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SALADE GOURMANDE AU FOIE GRAS ET PAIN D'EPICES - LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE

Tout d'abord, je vous souhaite une excellente Année 2009!. Que de bonnes choses pour vous et votre famille et plein de bonnes recettes à venir... Je suis de retour chez moi après quelques bonnes vacances passées dans mon berceau natal. J'ai quelques
 


 
 

Foie gras Noel – Recette foie gras sous vide vapeur | Kaderick

Cet article est apparu en premier sur.Voici une recette de foie gras Noel et surtout un mode de cuisson qui permet de garder votre foie intact, il ne perd presque pas de gras en le plaçant dans une poche sous vide en plus ce processus permet de faire mariner le foie dans un mélange d’épices qui relève bien le foie gras. Avec cette méthode de cuisson, vous obtiendrez un foie gras mi-cuit que vous pourrez consommer 2 ou 3 après l’avoir réalisé. En bas de l’article je vous donne la