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Recettes de cuisine: Rechercher

Muffins au yogourt des Fermières

/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;}Bon j'ai trouvé une belle recette de base à muffins, tendre et moelleux , une texture qui se rapproche des muffins du "Tims".J'ai séparé la préparation dans deux bols et j'ai fait la moitié aux bleuets à la demande de fiston et la moitié aux pépites de chocolat à la demande de grande fille...maman elle à ravaudé dans les deux sortes :))Mes photos sont un peu sombres, c'est ce qui arrive quand on cuisine le soir...l'éclairage n'est pas toujours au top.Muffins au yogourt des Fermières1 tasse yogourt nature1 cuillère thé bicarbonate de soude1/2 tasse  beurre température pièce2 gros oeufs1 cuillère thé vanille2 tasses farine1/2 cuillère thé poudre à pâte1 pincée de sel1 tasse de sucre3/4 tasse bleuets ou baies des champs ou pépites de chocolatPlacer des moules de papier dans 12 moules à muffins.Battre le beurre et le sucre ensemble. Ajouter les oeufs, vanille et battre.  Ajouter le yogourt et battre pour mélanger. Ajouter la farine, soda, poudre à pâte et mélanger, ajouter les brisures de chocolat et mélanger le tout.Mettre la pâte dans les moules et faire cuire au four préchauffé à 350F pour 25 minutes, Laisser refroidir sur une grille
 


 
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