Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte brocolis et roquefort.

 Il y a des saveurs qui s'associent à merveille ..... C'est à l'évidence le cas du roquefort et du brocolis ....magnifiés par une pointe de muscade et le tout déguisés en tarte ( et hop ni vu ni connu pour les récalcitrants ) pour un diner léger et pas compliqué à réaliser....Tarte brocolis et roquefort.Ingrédients:Pour la pâte brisée: 250 grammes de farine ( pour moi T80), 125 grammes de beurre de barate , 5 g de sel, 1 oeuf. Pour l'appareil: 250 g de brocolis, 3 oeufs, 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraiche épaisse, 125 grammes de roquefort, un peu de muscade, sel, poivre, 150 g de gruyère râpé.Réalisation:dans un cul de poule , mettre la farine, faire un puits et ajouter le beurre et l'oeuf. Malaxer du bout des doigts jusqu'à obtenir un pâton homogène . Filmer et réserver au frais une heure minimum. Nettoyer le brocolis, réserver les bouquets et les faire cuire à la vapeur 8 minutes environ ( ils doivent rester croquants). Dans le bol d'un mixeur, mettre les brocolis, le roquefort, la crème, les oeufs et mixer. Assaisonner et ajouter la muscade. Etendre la pâte au dimension de votre plat sur un papier sulfurisé, la piquer de quelques coups de fourchettes et verser la préparation. Recouvrir de gruyère. Enfourner à 180°C une trentaine de minutes. Bon appétit.   ,, ,,, ,, ,,,,,,
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Tarte brocolis-roquefort vorwerk

Mettez tous les ingrédients de la pâte brisée dans le bol et réglez une minute sur pétrin.
 


 

Tarte aux brocolis et au roquefort - Ghislaine Cuisine

Pour imprimer ou avoir un document PDF de la recette désirée : -  il faut être sur l'adresse du
 


 

Tarte Brocolis Roquefort - C'est Maman Qui Cuisine

TARTE AUX BROCOLIS ET ROQUEFORT    ??Salam ahlikoum , bonjour tout le monde?? je vous propose aujourd'hui une recette
 


 

Flans aux brocolis et roquefort

Le brocoli est un légume de la famille des crucifères. Il renferme beaucoup de vitamine C. Les composés bioactifs qu'il contient auraient des effets anticancer. Pour le goûter à son meilleur et en tirer un maximum de bénéfices, il vaut mieux le
 


 

Brocolis au roquefort - Le bonheur à table !!!

  Une fois n’est pas coutume, voilà une recette pleine de légumes. De brocolis plus exactement…Je ne sais pas vous, mais chez moi,
 


 

Flans aux brocolis et roquefort - Mon Petit Tablier

Le brocoli est un légume de la famille des crucifères. Il renferme beaucoup de vitamine C. Les composés bioactifs qu’il contient auraient des effets anticancer. Pour le goûter à son meilleur et en tirer un maximum de bénéfices, il vaut mieux le
 


 

à table, c'est prêt !: Gratin de Brocolis au Roquefort

@ Mitokola : Merci pour ton commentaire ! C'est vrai que l'association parmesan-roquefort-brocolis
 


 

Quiche au roquefort et aux brocolis - Je cuisine façon W.W

6 PP / Pers. Ingrédients : 3 oeufs400ml de lait demi-écrémé100g de farine100g de roquefort60g de gruyère râpé300g de brocolis surgelés
 


 

Cake brocolis/roquefort - La Cuisine Aux Poêles

Cake brocolis/roquefort Pour 6 personnes 200g de farine 1 tête de brocolis 150g de roquefort 100g de gruyère râpé
 


 

SOUPE BROCOLIS & ROQUEFORT - Biocuisines & ses Nutriments

SOUPE Brocolis AUX GNOCCHIS & ROQUEFORT 4 personnes – préparation 10min – cuisson vapeur 5 à 7min