Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Les muffins légers aux canneberges fraîches

Sous nos latitudes tropicales, mais en France en général, il est difficile de trouver des canneberges fraîches.Si tu en trouves, et que tu n'en as jamais goûté crues, n'hésite pas à croquer dans une d'entre elles.Tu découvriras vite qu'elles sont immangeables!Elles sont acides et extrêmement âpres.Mais ne t'inquiète pas,  une fois cuites elles sont délicieuses ; toujours acides mais très parfumées.Les rares fois où on en trouve ici en Martinique, j'en achète et je les stocke au congélateur. Ces canneberges ou cranberries sont importées des Etats-Unis où elles sont très consommées.Je les mange en général en gâteau. La canneberge se prête bien àdes petits gâteaux fruités. Elle se mange aussi en sauce acidulée pour accompagner les viandes ou le fromage mais je n'ai pas encore essayé.L'année dernière je t'avais présenté mon. Cette année, encore une petite recette légère de petits gâteaux : des muffins sans beurre qui seront idéaux pour le petit déjeuner.En plus, ces muffins ont une qualité, il se congèle très bien et peuvent être consommés au fur et à mesure, soit en les réchauffant au four (80°C pendant 10 minutes) ou en les laissant simplement dégeler à température ambiante.Alors, pour 12 muffins légers aux canneberges, il te faut...150 g de canneberges fraîches coupées en deux1 pomme pelée et épépinée coupée en petits dés200 g de sucre4 oeufs200 g de farine200 g de crème fraîche liquide1/2 cuillère à café de cannelle en poudre1 sachet de sucre vanillé1 pincée de sel1/2 sachet de levure chimique1 poignée de flocons d'avoine2 cuillères à soupe de sucre rouxPréchauffe le four à 170°C.Prépare 12 moules à muffins. Tu peux les beurrer ou mettre des caissettes en papier.Dans un saladier, fouette les oeufs et les sucres.Incorpore la farine, la cannelle et la levure.Ajoute enfin la crème liquide et les fruits.Remplis les moules aux trois-quarts.Saupoudre les muffins de flocons d'avoine et termine par un peu de sucre en poudre.Enfourne pour 20 minutes, jusqu'à ce que les gâteaux soient bien dorés.Laisse les bien refroidir avant de déguster.C'est bon hein?! N'oublie pas de faire Miaaaam...Et les voilà au petit-déjeuner en compagnie de Sapotille. , ,, 
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


J'ai acheté des canneberges fraîches et j'avais déjà une recette en tête ! CARRE GOURMAND AUX CANNEBERGES & NOIX - PASSION ... GOURMANDISE !

En visitant le site de Sandra, LE PETRIN, j'avais déjà vu une recette qui me faisait une sacrée oeillade : son Gâteau-crumble
 


 

Cookies légers au chocolat blanc et canneberges - zen cuisine

Mes recettes de cuisine rapides, simples et délicieuses - et aussi des recettes pour les allergiques au gluten - pour une cuisine sans
 


 

Gruau cuit au four aux canneberges fraîches et aux pommes

Pas originale la fille hun? Deux recettes de gruau au four en deux publications! Bah que voulez-vous, je me nourris de gruau le matin et je fais plusieurs recettes. Bon! :) Puis ici, ça a fait en sorte que le restant de mon paquet de canneberges, derecette, n'a pas attendu trop longtemps au frigo. J'ai trouvé la recette sur le blog de, un blog que je regarde très souvent pour trouver des recettes pas coûteuses mais qui ne manquent pas de saveurs pour autant! Je l'ai modifié un
 


 

Crumble express : Pommes canneberges fraiches - jakicuisine

Crumble express : Pommes canneberges fraiches ( sans gluten)4 pommes coupées en dés1  tasse et demie de canneberges fraiches70 g
 


 

Réponse du koikès en rouge ... GÂTEAU POMMES & CANNEBERGES FRAÎCHES - PASSION ... GOURMANDISE !

Alors oui, c'est rouge et c'est frais ! On en trouve pas souvent en France ... Mais elles se congèlent parfaitement, du coup, quand je
 


 

Muffins légers | LIGHT TO ME

Pour vous raconter un peu ce qu'il se passe chez nous, ma femme est convaincue qu'un dessert sans vrai sucre et sans vraie matière grasse ne peut être
 


 

Muffins légers rapides -

Voici une recette très facile et rapide à faire! Il vous faut seulement 3 ingrédients (4 si vous êtes un peu trop gourmand)! Ces muffins sont parfaits pour le goûter ou comme un dessert léger. INGREDIENTS (pour 6 muffins) - 2 bananes bien mûres - 4
 


 

Muffins légers aux pommes ww

Préchauffer le four à 180°C.Mélanger la farine, la maïzena et l'édulcorant dans un
 


 

Muffins canneberges et oranges

Ça c'est une association super winner et qui donne de délicieux muffins surtout avec le petit glaçage à l'orange sur le dessus, hum très gourmand. La recette vient du blog, .Donne environ 16 muffins.**Si vous utilisez un yogourt nature ordinaire et trouvez que la pâte est trop liquide, y rajoutez 1/4 tasse de farine de plus**Muffins11/2 tasse de farine2 c. à thé de poudre à pâte1/4 c. à thé de sel1 tasse de yogourt nature grec1 tasse de sucre3 oeufsZeste de 1 orange1/2 tasse de
 


 

Muffins canneberges et orange

 ** Coup de coeur **Ces muffins ne manquent pas de saveur.  Wow !  Duo canneberges et orange, j'ai adoré ! Avec leur glaçure, ils sont comme des petits gâteaux Super X-Tra  Moëlleux. Je me suis retenue pour ne pas en manger un deuxième de suite...À noter:  Dans la recette, on mentionne avoir utilisé du yogourt grec tandis que moi, j'ai utilisé du. La texture de ce dernier étant plus liquide qu'un yogourt grec habituel, j'ai donc ajouté 1/4