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Recettes de cuisine: Rechercher

Les galettes de pommes de terre aux courgettes

Le retour du lundi bricolage! Ces galettes sont très sympathiques pour le dîner avec une petite salade verte et une ( ou un...je propose, je propose...). Elles se suffisent à elles-même mais si tu veux, tu peux les déguster en accompagnement d'une viande.Pas besoin de grandes connaissances en cuisine. Juste un petit conseil, ne chauffe pas trop ta poêle (feu moyen) pour ne pas les faire brûler.Mais allons y, c'est l'heure du dîner, à tes outils de kwisiniers!Alors, pour ces galettes dorées, il te faut...6 belles pommes de terre1 petite courgette 1 oeuf3 cas de farineSel, poivreRâpe les légumes (sur la râpe à gros trous).Poivre, ajoute la farine et mélange.Ajoute l'oeuf et mélange. Fais chauffer l'huile à feu moyen dans une poêle. Dépose de grosses cuillères à soupe de mélange. Appuie avec le dos de la cuillère. Fais bien dorer chaque galette pendant 3 à 5 minutes sur les deux faces. Dépose sur du papier absorbant, sale et mange chaud :-)Et c'est tout!!!Maintenant, à table et Miaaaam... ,,   , , , , 
 


 
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Galettes de pommes de terre

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Galettes de pommes de terre

INGREDIENTS pour 18 galettes - 1 kg de pommes de terres épluchées et coupés en gros cubes - 150 g oignons épluchés et coupés en 2 - 1 càs de jus de citron - 1 càc de sel - 1/4 càc de poivre - 20 g de fécule de maïzena - 20 g de flocons d'avoine - 1
 


 

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