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Recettes de cuisine: Rechercher

Noix de Saint-Jacques aux pistaches et au safran

Voici maintenant, après la semaine foie gras, une idée pour les fêtes mettant en avant la coquille Saint-Jacques. Cette recette est tirée d'une ancienne fiche Femme Actuelle. Simple à faire, très parfumée et vite faite, elle a tout pour elle.Noix de [...]
 


 
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NOIX DE SAINT JACQUES AU SAFRAN ET RIZ SAUVAGE - Le blog de la popote de lolotte

20 noix de saint jacques fraîches de préférence 15 g de beurre + 1 cc d'huile neutre sel poivre 1 petite échalote 1 noix de beurre 10 cl de vin blanc sec 25 cl de crème liquide entière sel poivre 2 ou 3 doses de safran Dans casserole, faire suer
 


 

Noix de Saint-Jacques au Pineau à la crème de safran - Pause gourmandises

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