Flux-info.fr
Recettes     Scrapbooking    



 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

TARTELETTE SAVOYARDE

pour 6 tartelettes (362 kcal )PATE BRISEE : 150g de farine 60g de beurre 60 g d'eau 1/2 cc de sel GARNITURE : 300g de pommes de terre coupée en lamelle et cuite à la vapeur 1 oignon 150g de lardons allegé 150g de reblochon 2 oeufs 250 ml de creme semi epaisse 4% Sel et poivre Péparer la pate : dans le bol du TM mettre farine, sel et beurre en morceaux, fonction pétrin 1 min. Ajouter l'eau, fonction pétrin 1min30. Regler 10s sens inverse vit pour decoller la pate. Etaler la pate et garnir 6 empreintes grands rond (juste le fond en pate) ou de moules à tartelettes.La garniture : Emincer l'oignon, le faire dorer avec les lardons allegé. préparer le flan en mélanger oeufs, creme 4% , sel et poivre Dans chaque empreinte sur la pate, deposer une couche de pommes de terre, les lardons et oignons, terminer par le reblochon en petits morceaux et repartir le flan. Cuisson 30 min dans un four préchauffé à 200° Laisser refroidir un peu avant de démouler vos tartelettes.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Fondue savoyarde - 1 - Recettes de Fondue savoyarde.

Des centaines de recettes de Fondue savoyarde à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Fondue savoyarde et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Fondue savoyarde

Couper le fromage en lamelles et le passer à la moulinette en prenant soin de ne pas
 


 

Cassolette Savoyarde

Faites cuire les pommes de terre. Lorsqu'elles ont refroidi, coupez-les en morceaux
 


 

Pizza savoyarde

Préchauffez le four à 200 °C. Etalez la pâte et
 


 

Tartine savoyarde

Ecroûter le reblochon, le couper en lamelles. Faire chauffer une poêle, sans
 


 

Omelette savoyarde

L’omelette savoyarde se prépare d’une manière tout à fait particulière. Sa cuisson,
 


 

Tourte savoyarde

Mettez la pâte brisée dans un moule avec son papier sulférisé. Piquez la pâte avec une
 


 

Tourte savoyarde

Tourte savoyarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé cette tourte la semaine dernière et cela ne pouvait pas mieux tomber puisque j’ai appris le lendemain que le tirage au sort m’avait désignée comme marraine pour le défi cuisine # 7. Alors voici ma participation pour le thème de la Pomme de […] The post appeared first
 


 

Tartine Savoyarde

Que l'on soit en été ou en hiver … je l'avoue… lorsque les soirées sont plus fraîches, il n'y a plus de saison ! Je me régale aisément avec de simples grandes tartines de pain Poilâne… garnis de… plein de bonnes choses. La tartine que je vous
 


 

fougasse savoyarde

3 portion/s Pâte à fougasse 250 g farine 10 g Levure de boulanger fraiche 150 g lait 25 g beurre 1 c. à café rase sel 1 c. à café rase sucre Garnitures 200 g Lardons fumées 1 reblochon 2 c. à soupe bombée Crème fraiche épaisse par fougasse 1 pincée