Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

CREME DE CHOU FLEUR PERSILLEE

.POUR 6 PERSONNESiNFO WW = 2 PP1 chou fleur1 petit bouquet de persil40 g de beurre (pour moi allegé)1 cube de bouillon de volaille200g  creme épaisse (pour 15 % )1 pincée de muscadesel et poivreMettre le beurre dans le bol du TM et cuire 1min 90 ° vit 2. Ajouter les bouquets de chou fleur lavé et égoutté et cuire 5min 90 ° vit 3. AJouter 1 litre d'eau le bouillon de volaille , sel poivre et cuire 20 min 100° vit 2. Ajouter muscade et creme et mixer 15s vit 10.On peut bien sure préparer cette creme de chou fleur, en procedant de la meme façon, dans un faitout sur feu moyen et en remuant souvent.  
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Légumes verts et chou-fleur croquant à la crème, purée de chou-fleur & tofu fumé grillé - In tartiflette I trust

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur 1 petit bol de fèves surgelées, décongelées 1 petit bol de
 


 

Légumes verts et chou-fleur croquant à la crème, purée de chou-fleur & tofu fumé grillé - In tartiflette I trust

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur 1 petit bol de fèves surgelées, décongelées 1 petit bol de
 


 

Crème de chou-fleur ( velouté de chou-fleur), caviar et Saint Jacques

Une crème de chou-fleur onctueuse pour accompagner des Saint-Jacques poêlées, le tout sublimé par des grains de
 


 

Crème de chou-fleur au thermomix - 1 - Recettes de Crème de chou-fleur au thermomix.

Des centaines de recettes de Crème de chou-fleur au thermomix à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Crème de chou-fleur au thermomix et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Verrine de chou fleur: verrine de crème de chou-fleur au chorizo

Des fleurettes de chou-fleur, des épices, une émulsion d'huile d'olive très fruitée et de crème de soja, quelques dés de chorizo = une verrine
 


 

Saveurs croisées, la cuisine saine et gourmande Gratin de chou-fleur: crumble de chou-fleur au spéculoos

Le chou-fleur et les enfants, ce n’est généralement le grand amour ! Chaque fois que j’en découvre
 


 

crème chou fleur

Encore une recette inspirée de mon livre de chevet du moment: le livre de cuisine de François
 


 

Crème de chou-fleur

   Soupe de chou fleur  Une délicieuse soupe crémeuse au chou fleur qui ravira vos papilles et vous réconciliera avec ce légume que pratiquement tous les enfants détestent incluant mes filles. J'essaie de le camoufler dans des gratins de chou fleur en l'écrasant et l’incorporant à la sauce béchamel :). Et pour cette fois j’ai présenté ...The post appeared first
 


 

Crème de Chou Fleur

Comme vous savez depuis qq mois maintenant j'ai un nouveau jouet pour faire de la soupe tous les jours et comme celà je peux varier mes légumes.Aujourd'hui je viens avec une petite recette toute simple, délicieuse et tellement crémeuse pour0 PP et réalisée en 23 min chrono par mon soupmakerRecette pour 6 personnes0 PP/Personne1 kg de bouquet de chou fleur ( poids surgelés )1 échalote1 oignon800ml de bouillon de poule ( réalisé avec 1 CB volaille déshydraté )Sel, poivre2
 


 

? Crème de chou-fleur ?

Peut-être êtes-vous choufleurophobe ? C’est assez répandu comme maladie… Bon, c’est vrai le chou-fleur dégage une odeur pas très glop à la cuisson. On peut essayer d’y remédier en déposant un morceau de pain rassis dans l’eau pendant la cuisson, sans garantie de succès. Néanmoins, si on passe outre ce petit désagrément, le chou-fleur cuisiné peut être un vrai délice et cette recette pourrait même réconcilier vos enfants avec ce maudit légume ! Parce qu’elle est