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Recettes de cuisine: Rechercher

Croque tablette

Croque tabletteAprès, lecroque tablette! C'est presque la même recette, il y a juste le contenant qui change. Vous n'êtes pas obligé de posséder ce fameux moule tablette, un moule carré suffira. Je dois dire que le goût n'est pas tout à fait le même que pour le croque cake, j'ai préféré cette version. C'est très moelleux et on dirait un croque monsieur géant. On peut décliner avec d'autres fromages et jambons.Pour 1 croque tablette, il vous faut:8 tranches de pain de mie8 tranches de fromage (type toastinette)2 tranches de jambon20cl de crème liquide2 oeufs30g de gruyère râpéPréchauffer votre four à 190°.Dans un récipient, battre la crème et les oeufs.Déposer du gruyère râpé au fond du moule.Déposer 4 tranches de pain de mie.Puis par-dessus, 4 tranches de fromage.Puis, déposer le jambon coupé en 4 morceaux.Verser la moitié de la préparation à la crème en la répartissant sur l'ensemble.Terminer par 4 tranches de fromage et enfin 4 tranches de pain de mie puis verser la fin du mélange à la crème.Cuire 30 min à 190°.Attendre 5 min et démouler sur un plat en retournant votre moule.Bon appétitCroque tablette
 


 
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ngrédients :250g de saumon fumé8 tranches de pain de mie4 oeufs200g de crème liquide2 c à s de pesto100g de fromage râpésel et poivrePesto au basilic maison :1 bouquet de feuille de basilic1 gousse d'ailUne poignée de pignonsDu parmesanDe l'huile d'oliveSel et poivrePréparation:1 - Commencer par mixer tous les ingrédients du pesto (vous pouvez remplacer le basilic par de la mâche)2 - Dan un bol mélanger les oeufs avec la crème le pesto et le sel et poivre3 - Déposer 4 tranches de