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Recettes de cuisine: Rechercher

Jambon Glacé de Noël

J’ai préparé cette recette deux fois l’an passé, dont à Noël. Ça a été un réel succès, original et goûteux ! Comme je suis sympa, je vous propose la vidéo ci-dessous. Chef Damien et Sandra l’ont réalisé pour 750 Grammes et vous montre un pas à pas qui vous aidera . Pour changer des classiques gigot/ flageolets ou dinde / Lisez l'article sur :
 


 
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Dessert glacé de Noël

 Lors du repas de Noël qui se déroule traditionnellement en famille, le dessert glacé est toujours un moment très attendu. Raison de plus pour le réussir, et ce ne sont pas les idées qui manquent. Une multitude de choix de desserts glacés Valeurs incontournables et toujours très appréciées, les traditionnelles bûches glacées sont une valeur sure. […]Cet article est apparu en premier
 


 

Nougat glacé aux noisettes (Noël)

Faites chauffer l'eau, le sucre et le miel. Portez le sirop à 118 °C puis retirez du feu.
 


 

Jambon de Noël

Pour le jambon :Demandez à votre charcutier de vous fournir un jambon cuit
 


 

Parfait glacé au chocolat et oranges confites {dessert de Noël}

Un dessert prêt à l'avance pour les fêtes c'est toujours bon à prendre quant on a plein d'autres délices à préparer ;-)Pour 8 à 10 parts (parce qu'il y aura forcement d'autres douceurs...)140 g de chocolat noir6 jaunes d'oeufs1 cuillère à soupe de lait30 cl de crème liquide entière + 2 cuillères à soupe140 g de sucre100 g de pépites de chocolat100 g d 'écorces d'orange confitesFaites fondre le chocolat au bain-marie puis
 


 

Jambon de Noël aux épices

Pour changer de la dinde, je vais préparer un, c'est vraiment délicieux.Ingrédients pour le jambon de Noël aux épices : 1 jambon de porcelet d'environ 3 kg 1 c à s de grains de poivre noir Un oignon 2 feuilles de laurier Le zeste d'une orange 5 étoiles de badiane 2 bâtons de cannelle 2 à 3 de clous de girofle 25 cl de jus d'orange 20 cl d'eau ou de bouillon de volaille Pour le glaçage : 200g de miel 1 c à c de cannelle 1/2 c à c de pimentSalez le jambon avec
 


 

Petit gâteau de Noêl (bredele), sablé glacé au citron - Et si c'était bon...

Au milieu des nombreuses occupations de ces jours-ci, je tiens quand même ma promesse d'hier au sujet d'un "bredele" ou gâteau de Noël. J'avais rapporté un très charmant petit livre d'Alsace l'année dernière : "Les petits gâteaux d'Alsace" de
 


 

Igloo glacé de Noël (sans sorbetière) - Les petites douceurs d'Audrey

Quand je suis tombée sur cette recette je n'ai pas résisté à l'envie de tenter  moi aussi de faire un igloo glacé. Il s'agit donc
 


 

Jambon de Noël aux clous de girofle

Demandez à votre charcutier de vous fournir un jambon à l'os cuit de qualité supérieur.
 


 

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Cela fait un petit moment que j'ai découvert cette boutique dans le 16ème, à Paris. Je n'avais pas eu le temps de vous en parler mais la Maison Boissie...
 


 

JAMBON DE NOEL aux ANTILLES - LES CARNETS DE ...SICACOCO

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