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Recettes de cuisine: Rechercher

Choux au chocolat de Philippe Conticini

Je vous ai parlé du livre Sensations choux de Philippe Conticini en vous disant que non, il n’y avait pas de recettes de choux à l’intérieur mais des desserts déclinés à partir de la technique de la pâte à choux. Mais bon, j’avoue que quelques ... ... est un article du blog.Articles relatifs :
 


 
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Avis livre : Sensations choux de Philippe Conticini

J’ai plusieurs ouvrages, qui me plaisent bien, à vous faire découvrir. Je vais les partager sur le blog petit à petit et j’ai décidé que le mercredi serait le jour consacré à la présentation d’un nouveau livre. Pour aujourd’hui, ce sont les éditions de La Martinière qui m’ont proposé de découvrir le dernier livre de Philippe Conticini : Sensations Choux. Il
 


 

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Pour tous les passionnés, le Chef, toujours dans une volonté de transmission et de partage,