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Recettes de cuisine: Rechercher

Cailles farcies de choucroute aux cèpes et son foie gras poêlé

Une recette très originale d'inspiration alsacienne qui revisite la tradition. Elle mêle avec bonheur des saveurs inattendues. La difficulté de la recette consiste à désosser les crues. Tâche que votre volailler peut effectuer si vous lui demandez gentiment.
 


 
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