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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Muffins

Voici une petite recette archi simple et rapide de muffinsCoût : €€€Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 25 minutesIngrédients pour 13 muffins :250 grammes de farine85 grammes de sucre en poudre2 cuillères à café rases de levure chimique1 gros oeuf (ou deux petits)200 ml de lait 90 grammes de beurre fondu125 grammes de mures congeléesPréparation :Mettre la farine, le sucre, et la levure dans un saladierCreuser un petit puits au milieuDans un autre récipients, battre ensemble l'oeuf, le lait, et le beurre fondu, puis verser sur la farine et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisseAjouter les mures, et mélanger délicatement pour ne pas trop les écraserPoser les caissettes en papier dans les moules à muffins, et les remplir au 2/3Enfourner pour 20 à 25 minutes à 200°C jusqu'à ce que les muffins soient dorés et gonflésBonne dégustation !!! 
 


 
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Publié par : amour de cuisine 6 juin 2014 dans Cupcakes, macarons, et autres pâtisseries 37