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Recettes de cuisine: Rechercher

Petits choux au thon-wasabi glacage rose

Petits choux au thon-wasabi glaçage rose?? ?? ???? ?? ?? ????INGREDIENTS:(Pour 6 personnes)La pâte à choux:125 g d'eau125 g de lait100 g de beurre1 pincée de sel, 1 cc de sucre140 g de farine tamisée250 g d'oeufs battusLa garniture:2 boites de thon au naturel4 c.à.soupe de fromage blancciboulette1 c.à.soupe de wasabisel, poivre, piment de CayenneLe glaçage:2 feuilles de gélatine125 g de crème entière fleurette1 c.à.café de maïzena5 g de wasabi3-4 gouttes de colorant rougedes baies rose?? ?? ?????? ??Parce-que c'est la plus forte dans cette domaine des petits choux et parce-que je lui est fait entièrement confiance,je me suis laisser guider pour faire la meilleur pâte à choux dans ma cuisine.C'est Nath ma copine d'un blog que j'affectionne particulièrement
 


 
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  - 200ml d'eau - 100g de beurre - 150g de farine - 4 oeufs - 200g de thon (émiétté) - 100g de gruyère rapé - 1càc de sel
 


 

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