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Recettes de cuisine: Rechercher

Cuillères apéritives au magret de canard fumé et à la mangue

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,Une bonne recette fraîche pour vos apéritifs de noël, rapide, facile à faire et joliment présenté dans des cuillères...* Ingrédients:- 12 tranches de magret de canard fuméCompote de mangue:- 1 et 1/2 mangue mûre- 1 gousse de vanille- 2 c.à.s de jus de citronDécoration:- Baies roses* Préparation:- Fendre la gousse de vanille dans la longueur et gratter l'intérieur avec la pointe d'un couteau.- Couper la mangue en moreaux. La mettre cuire une dizaine de minutes avec la vanille et le jus de citron sur feu doux.- Disposer les tranches de magret de canard fumé sur des cuillères et remplir le milieu de la compote de mangue.- Parsemer de baies roses.Bessaha Oraha. 
 


 
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