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Recettes de cuisine: Rechercher

Idées "foie gras" pour les fêtes........

 Deuxième dimanche de l'Avent et sans doute, avez vous encore des hésitations, sur vos menus de fêtes.Voilà quelques idées autour du foie gras.Je pense vous proposer des nouveautés bientôt, mais voilà dans mes recettes anciennes, des suggestions testées et appréciées. Flan de foie gras sur velouté de fèves et chou-fleursPour la recette, clic sur les photos ci-dessous Roulé de foie gras au pain d'épicesPour la recette, clic sur les photos ci-dessous Opéra de foie grasPour la recette, clic sur les photos ci-dessous Petits choux au foie grasPour la recette, clic sur les photos ci-dessous Etoiles de foie gras au pain d'épicesPour la recette, clic sur les photos ci-dessous Nems de foie grasPour la recette, clic sur les photos ci-dessous Verrine de mangue et foie grasPour la recette, clic sur les photos ci-dessous Velouté de butternut foie grasPour la recette, clic sur les photos ci-dessous  Cake foie gras et figuesPour la recette, un clic sur les photos ci-dessous  Fetuccinis foie gras et noix St-JacquesPour la recette, un clic sur les photos ci-dessous Tatin de foie gras aux manguesPour la recette, un clic sur les photos ci-dessous Brioche de foie grasPour la recette, un clic sur les photos ci-dessous  Moelleux de foie grasPour la recette, un clic sur les photos ci-dessous  Et pour finir une vidéo de foie gras à la normande: CLIC sur ce lien pour la recette écrite:  N'oubliez pas plein de jeux concours pour gagner de jolis cadeauxSur mon blog: LAGUIOLE spécialiste de la vente de couteaux CLIC sur la photo pour accéder aux modalités  GAGNEZ LA DESSERBOX CLIC sur la photo ci-dessous pour connaître les modalités.  Je vous souhaite un bon dimanche
 


 
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Foie gras de canard mi-cuit "maison" Le foie gras est de loin un des mets les plus appréciés pour les fêtes. On peut le faire de manière assez facile et rapide pour un résultat top. Je n'achète plus de foie gras du commerce au gout insipide et fade.
 


 

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Le foie gras et le pain d'épices sont la preuve, qu'un mariage d'amour peut durer....Tous nos grands chefs aiment mêler ces 2 saveurs sur leurs tables et moi, j'avoue que j'y succombe sans aucun mal.Pour revoir toutes mes suggestions "foie gras" pour les fêtes de fin d'année: Préparation: 20 minutes   Cuisson:45 minutes Ingrédients pour un grand pain d'épices ou 6 minisVous pouvez y rajouter des fruits confits si vous le désirez.Je
 


 

Moulage Foie Gras " une idée pour les fêtes"

Ce n'est pas une recette que je mets mais plutôt une idée pour faire vos décorations dans les assiettes avec le foie gras. Avec un oule à chocolat (bonbon,caramel,mini muffins .....) Mixez du foie gras cuit,puis à l'aide d'une patule, remplir le
 


 

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? " Miam " Cassoulet Maison cuit à la graisse de foie gras

Ha depuis le temps qu'on me réclame du cassoulet à la maison .. Je me suis décidée à leur en faire.. Cassoulet ?? Oui mais rien à voir avec celui en boîte bien sur ( que je n'aime pas du tout !! Aucunes boîte d'ailleur ou presque ..)Mise à
 


 

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Des petites tartines à l'apéritif pour montrer à des amis de passage chez ma fille qu'ici, à Toulouse, le foie gras, c'est la tradition. La photo a été prise à la nuit tombante et la lumière était un peu faiblarde... N'ayant pas de foie gras
 


 

? " Miam " ? Foie gras aux pruneaux et eau de vie de Noix ?

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Que faire avec les " bons restes" de Noël ? (saumon, foie gras, crustacés, pintade, fruits etc...)

  Coucou tout le monde Vous êtes nombreux à vous demander que vais-je faire avec mes restes de Noël( saumon, foie gras, crustacés, pintade, fruits etc... ) et bien Voici un post rien que pour vous avec quelques idées de
 


 

L'automne "croustifondant" : cèpes en deux cuissons, foie gras snacké, celéri poché, bouillon et croûtons

Le décalage involontaire de un mois de mon repas d'anniversaire m'a permis de cuisiner le cèpe. Et j'adore ce champignon sous toutes ses formes, du carpaccio (cru) au dessert. Ici, je cuis différemment la tête et les pieds qui n'ont pas du tout la
 


 

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