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Recettes de cuisine: Rechercher

Variation autour du rouge

Je n'avais jamais essayé les carottes noires, j'en ai trouvé et ma foi, j'ai tenté dans un jus, je ne savais pas quelle couleur cela donnerai et j'ai vraiment été ravie du résultat. Le goût est rond en bouche, c'est un jus dynamisant grâce au gingembre.Au niveau goût, je n'ai pas trop senti la différence qu'avec les carottes oranges, peut-être seule et en crudité, ça devrait être sympa comme assiette mélangé avec du choux blanc, à tester...Pour environ 1 l de jus :2 carottes noires épluchées2 carottes oranges épluchées2 oranges à jus épluchées3 pommes goldens brossées sans les pépins et la queuegingembre frais (au goût)1/2 verre d'eauPassez tous les ingrédients à l'extracteur et finir avec l'eau pour "rincer" l'appareil.Versez le jus dans une bouteille de couleur foncée, mettre au frais ou dégustez à température.
 


 
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