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Recettes de cuisine: Rechercher

Poulet à la crème et Champignons des Bois de Fred

Un petit repas très sympa et bien Normand concocté par mon petit frère ! un régal   La recette de Fred pour 4 personnes 4 filets de Poulet 4 tranches de lard fines 1 boites de haricots verts extra fins 20 cl de crème fraîche épaisse de Normandie Moutarde forte de Dijon 2 verres de […]
 


 
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Le midi, mes repas ne sont habituellement pas  très élaborés. Une bonne soupe, du pain et du fromage me suffisent. Cette recette de     vue chez m'interpellait. Elle contenait des ingrédients que j'aime et, à première vue, me semblait très savoureuse. Comme Lexibule, j'ai fait un ajustement à la hausse des champignons. Par contre, j'ai substitué la crème pour du lait. En mettant du lait, je perdais un peu
 


 

Poulet à la crème de champignons

Je n'aime pas les champignons à part le goût qu'ils apportent dans une sauce à la crème type forestière. Et j'ai trouvé l'astuce pour me faire manger des champignons! Ingrédients pour 2 personnes: -1 blanc de poulet -1 noisette de beurre -1/2 oignon