Resto Végo
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Vous savez sans doute que les restaurants Commensal ne sont plus, mais que ont survécu et exercent maintenant leurs activités sous la bannière Resto Végo. Les restos Végo sont végétariens et fonctionnent comme les anciens Commensal, c'est-à-dire qu'on monte soi-même son assiette et qu'on paye au poids. Les plats végétaliens sont clairement identifiés par un symbole.J'y suis allée à quelques reprises depuis la renaissance de ces restaurants l'hiver dernier. La succursale de McGill College...était-ce dans le temps des Jeux olympiques? L'art d'en mettre trop dans une assiette Succursale de Saint-DenisUn repas où j'ai particulièrement apprécié le rouleau, les algues, la salade de chou vert frisé et la salade de pommes de terreEncore plein de bonnes choses, et beaucoup trop de trempette (à droite)L'entreprise a ajouté une section Petit Végo récemment où on peut entre autres déguster un sandwich à l'effiloché végé. Je n'y ai pas encore goûté, mais c'est sur ma liste de plats à essayer incessamment. Vous trouverez les coordonnées et les heures d'ouverture des deux succursales.Que pensez-vous de Resto Végo? Avez-vous testé les plats du Petit Végo?
