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Recettes de cuisine: Rechercher

Pad thaï de courge spaghetti

Aimez-vous la courge spaghetti? Bien qu'on l'utilise généralement pour la farcir de sauce tomate et de fromage (végétal, bien sûr!) ou pour la défaire en nouilles qu'on nappe ensuite de sauce tomate et de fromage, ses possibilités ne s'arrêtent pas là. La courge spaghetti est succulente en, dans la et en pad thaï.  C'est sur que j'ai repéré le pad thaï en question. C'est une traduction d'une recette qu'on trouvait auparavant sur le sitePeas And Thank You, mais ce site n'est plus en ligne. Imaginez : j'aurais pu perdre cette recette à tout jamais, n'eut été d'Alexe, l'auteure deSoya&Chocolat. Merci Alexe!Avec de la sauce piquanteVerdict. Ce plat est fabuleux. Je n'avais pas l'impression de manger de la courge, mais des nouilles. Je tripais littéralement en engloutissant le plat les deux fois où je l'ai préparé.Astuces. Je vous recommande de suivre les recommandations d'Alexe pour le jus de lime et le beurre d'arachides, et non pas la recette originale telle qu'elle figure dans sa traduction surSoya et chocolat;il faut donc utiliser 3 cuillers à soupe de jus de lime et 2 cuillers à soupe de beurre d'arachides. Je vous conseille aussi de mettre seulement un quart de tasse de ketchup. Si vous vous apercevez que votre courge spaghetti n'est pas assez grosse, vous pouvez compenser en ajoutant des vermicelles de riz, ce que j'ai fait lorsque j'ai préparé ce repas la deuxième fois.Je n'y suis pas allée de main morte avec les garnitures  Comment cuisinez-vous la courge spaghetti? Pour le pad thaï, c'est par.
 


 
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