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Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau Citronné à la Polenta

Aujourd'hui, je viens avec un gâteau léger et vraiment délicieux.Cette recette est tirée du joli blog de mon amie " Vanda " et réalisée par mon amie Béa lors de notre " P'tit café gourmand " de notre réunion du mercredi .Ce gâteau à ét réalisé ds le moule à tablettes de 16 carrés et le morceau vous coûtera 2 PP . Dans le cadre d'une JSC déduire 1 pp de votre réserve pour un carréRecette pour 16 parts2PP/morceau1PP en JSC3 oeufs120 gr de polenta400 gr de fromage blanc 0%1 sachet de levure40 gr de solo light ou St hubert 4180 gr de farine3 CC d'édulcorant liquide1 Citron ( + le jus du citron )Préchauffer le four à 190°Faire fondre le St hubert 41 ou utiliser le solo light liquideVerser la margarine fondue ds un saladierAjouter les oeufs, les zestes de citron ainsi que le jus de ce dernierFouetter le toutAjouter le fromage blanc, l'édulcorant et continuer à fouetterMélanger ensemble la farine, la levure et la polentaIncorporer les ingrédients secs au mélange humideMélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogèneVerser dans le moule et enfourner 35 min 
 


 
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