Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Pancakes ultras moelleux !

De délicieux pancakes pour le week-end ça vous dit ?Savoureux, moelleux, épais, et aérés, ces pancakes ont véritablement tout pour plaire ! Un classique sur le blog, puisque nombreuses sont les recettes de ces célèbres crêpes Américaines/Canadiennes..Ici, leurs côtés épais est non seulement dû au temps de repos mais surtout aux blancs d'oeufs montés en neige ! Tellement délicieux qu'en toute sincérité même sans accompagnement (confiture, pâte à tartiner etc...) ils sont tout aussi parfumés et sucrés à souhait.2 oeufs120 gr. farine150 ml de lait2 c.s de sucre1 sachet de sucre vanille1 c.c de levure chimique1 pincée de bicarbionate1 pincée de selPréparation1. Dans un récipient, mélanger ensemble le lait, lesjaunes d'oeufs, la farine, les sucres, levure, et bicarbonate.2. Dans un autre récipient, battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer au précédent récipient.3. Mélanger délicatement à l'aide d'une spatule jusqu'à l'obtention d'un joli appareil lisse et homogène.4. Recouvrir d'un linge et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.5. Sur poêle anti-adhésive (ou crêpière), graissez très légèrement, avant d'y verser une louche de pâte à pancakes. La cuisson se fait sur feu moyen, dès l'apparition de quelques trous sur la surface, retournez à l'aide d'une spatule pour une cuisson sur la deuxième face.Servir aussitôt avec ou sans accompagnement, car même sans, ils étaient agréablement parfumés et sucrés à souhait !Bon samedi & à très vite !
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Petits pains ultras rapides

Des petits pains maison prêts en 30 minutes, ça vous dit? J'ai LA recette pour vous!!! Ils seront parfaits pour accompagner vos pâtes ou votre soupe ce week-end! Très moelleux et rapides d'exécution, ils feront votre bonheur, promis :)Bon samedi les amis!1 tasse + 2 c. à table d'eau tiède1/3 tasse d'huile d'olive2 c. à table de levure rapide sèche1/4 tasse de sucre1 oeuf1 c. à thé de sel3 1/2 tasses de farinePréchauffer le four à 400 F.Dans le bol du mélangeur
 


 

Beignets ultras rapides - Mi-figue Mi-raisin

Après une accalmie climatique où j'ai tout de même eue un beau 27,1°C devant la maison, la pluie et la grisaille fait son retour en
 


 

Muffins aux légumes verts ultras nutritifs pour bébé autonome – L'Armoire du Haut

Le muffin s’émiette et c’est volontaire. Je n’ai pas corrigé,  car mon bébé n’a que 7 mois et, par mesure de sécurité, je ne veux pas que le résultat donne de gros morceaux qui peuvent coller au palais. Sortez votre balai
 


 

pancakes au yaourt moelleux

Pancakes au yaourt moelleux Pour le gouter d’aujourd’hui ma petite lylou m’a réclamé des pancake sous prétexte qu’elle ne se souvient plus exactement du gout (enfin c’est ce qu’elle disait à son papa !!). Pour lui faire plaisir je l’ai aidé à les préparer, il me restait du yaourt que j’ai complété avec du babeurre. ...The post appeared first
 


 

Pancakes ricotta ultra moelleux

Aujourd'hui je vous retrouve avec une recette parfaite pour un brunch du dimanche matin ! Vous avez du
 


 

CUISINE : Pancakes moelleux - myblogyblogy

Ingrédients (pour 8/10 pancakes) : - 2 œufs - 15 cl de lait - 140g de farine - 6g de levure chimique (à peu près la moitié de sachet) - 2-3 cuillères à soupe de sucre - 1 pincée de sel. Préparation : Dans un récipient, montez les blancs en neige.
 


 

Pancakes moelleux - MADE IN COOKING

C'est une recette qui me vient d'une copine américaine. Elle m'avait affirmé que c'était la meilleure recette de pancakes qu'elle
 


 

les Pancakes moelleux - La Compagnie des Boubous

Dimanche , nous fêtions la Chandeleur et les enfants avaient envie de tester une recette parue dans leur dernier  Astrapi 
 


 

Pancakes moelleux au yaourt consistant

Bonjour! Pour un petit déj bien consistant, et gourmand, je vous propose ces jolis pancakes... 150g de yaourt consistant à la vanille(type Gervais a l'ancienne, Danio....) 50g d'eau gazeuse 5g de levure chimique 2 oeufs 150g de farine Sel Clarifier
 


 

Pancakes au lait ribot (buttermilk pancakes), la recette qui va vous faire arrêter la quête des "perfect pancakes" - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

Parfois, on goûte un plat/gateau/pancake quelque part et après ça, on essaie de le reproduire à la maison sans succès. Les pancakes