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Recettes de cuisine: Rechercher

Saucisson au chocolat

Véritable trompe l'oeil ultra gourmand !!!!!Temps de préparation : 15 minutesTemps de repos : 2h00Ingrédients pour 2 moyens saucissons (8/10personnes)200 g de biscuits à la cuillère100 g de beurre MOU125 g de cacao en poudre50 g de fruits secs ( noix ou noisettes ou amande )3 cl de rhum ( ou eau )du sucre glaceDans un grand saladier écraser les biscuits .Ajouter tout en malaxant le cacao , le beurre MOU, le rhum.Mélanger en dernier les fruits secs .Former une boule et la partager en deux.Modeler deux saucissons et les enrouler dans un film alimentaire, placer au frais pendant deux heuresAprès le temps de pause, saupoudrer de sucre glace et ficeler .Voilà c'est prêt vous pouvez les déguster en tranches accompagné d'une crème anglaise ou tout simplement comme friandise avec un bon café.
 


 
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Une recette que j'affectionne particulièrement, c'est un peu ma madeleine... 200 g de biscuits à la cuillère hachés 100 g de beurre mou 2 cuillère à soupe de rhum 60 g de cacao non sucré 100 g d'amandes effilées Sucre glace Mélanger le tout avec les
 


 

Saucisson au chocolat

Ingrédients / pour 6 personnes200 g de chocolat100 g de beurre100 g de sucre glace1 oeuf10 Marshmallows150 g de biscuits secs (type sablés ou spéculoos)Au bain-marie faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu'il est fondu, le foutter vivement pour obtenir un chocolat lisse.Hors du feu ajouter l'oeuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace.Couper les biscuits en petits morceaux. Couper les cube de Marshmallow en 6.Dans un grand saladier, mélanger le chocolat fondu,
 


 

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Recette : Saucisson au chocolat

Ingrédients pour 6 personnes 250 gr de mascarpone 250 gr de sucre 200 gr de biscuits secs 100 gr de fruits confits en dés 100 gr de cacao amère 20 gr de pistaches sans sel et pelées 2 oeufs Amaretto DiSaronno (facultatif) Préparation Dans un
 


 

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