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Recettes de cuisine: Rechercher

Rôti camouflé

Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutesIngrédients pour 4/6 personnes8/16 tranches de rôti cuit 1 grosse courgette 8 / 16 petit chèvre frais béchamel sel, poivre, herbe de ProvenceLaver, éplucher et passer à la mandoline la courgette. Prendre une à deux lamelles de courgette, déposer une tranche de rôti, étaler le fromage, assaisonner, refermer de courgette,.Rouler et déposer dans un plat à gratin. Couvrir de béchamel ( 500 g de lait , 40 g de beurre, 60 g de farine, fondre le beurre ajouter la farine puis tout en remuant le lait et épaissir à feu doux ) Passer au four à 200° pendant une demie heure. Voilà un plat complet sans gaspi ;)
 


 
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