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Recettes de cuisine: Rechercher

bûche au nutella

je commence les fêtes de noël avec cette délicieuse bûche que j'ai trouvéesur gourmand vie pratique.ingrédients:4 oeufs5c a soupe de nutella(200gr)120gr de sucre en poudre40gr de farine1 pincée de sel.préparation:préchauffer le four a 180°c.séparez les blancs d'oeufs des jaunes.fouettez énergiquement les jaunes d'oeufs avec le sucre,afin que le mélangeblanchisse.ajoutez la farine et bien mélanger a la maryse.dans l'autre saladier,ajoutez une pincée de sel au blancs d'oeufs,puis les monteren neige bien ferme.mélanger délicatement a la première préparation.étaler la pâte sur une feuille de cuisson et enfourner pour 10 a 15mn.sortir le biscuit du four,roulez-la délicatement dans un torchon propre et humide.laissez-le prendre sa forme quelques minutes.déroulez-la et tartinez-le de nutella,le rouler bien serré.nappez le dessus de la bûche de nutella en lissant a l'aide d'une spatule.découpez les deux extrémités du roulé pour avoir un fini impeccable et décorezselon votre envie.servir a température ambiante.bon appétit!!!!!
 


 
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