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Recettes de cuisine: Rechercher

Veloutés de lentilles corail...

Vous connaissez cette petite lentille de couleur orangée, et bien moi j'en raffole, alors, ce soir, je vous propose un petit velouté...Ingrédients:90 g d'oignon15g d'huile d'olive350 g de carottes3 brins de persil200g de lentilles corail1 bouillon cube800g d'eau (mon velouté est bien épais si vous souhaitez une autre consistance vous pourrez rajouter un peu d'eau au moment de mixer.Préparation:Couper les oignons en 2 dans le bol et mixer 5sec/Vit5, racler les bords, ajouter l'huile d'olive et faire chauffer 3min/70°C/Vit1.Eplucher les carottes, les laver et les couper en grosse rondelles, laver le persil.A la sonnerie, ajouter les carottes, le persil, le bouillon cube, les lentilles corail et l'eau. Programmer Varoma/16min/Vit 1.A la sonnerie mixer 40sec/Vit9. A cette étape vous pouvez rajouter de l'eau pour avoir la consistance souhaitée.
 


 
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veloute de lentilles corail, soupe de lentilles turque | Le Blog cuisine de Samar

Auteur : Samar Dans Soupes 28 décembre 2012 30 commentaires veloute de lentilles corail, soupe de
 


 

SOUPE AUX LENTILLES CORAIL ET PATATES DOUCES, SAVEUR COCO - coco, cuisine vegetarienne, lentille corail par Cooking Julia - Hum-Miam | Hum-Miam

Consulter la recette et la photo de SOUPE AUX LENTILLES CORAIL ET PATATES DOUCES, SAVEUR COCO par Cooking Julia sur Hum-Miam - Bon
 


 

Soupe de lentilles corail

Ébouillantez et pelez la tomate. Pelez et hachez l'oignon. Pelez et râpez le gingembre.
 


 

Soupe de lentilles corail

  Qu'est ce qu'il fait froid!! vous ne trouvez pas ?? l'hiver s'installe et prend gout, et voilà qu'on s y fait à l'idée et on adapte nos menus en
 


 

Boulettes de lentilles corail

Les lentilles corail je trouve cela super bon. Je trouve qu'elles n'ont rien à voir avec les lentilles grises que l'on mange habituellement. Elle sont succulentes et s'accommodent de plusieurs façons. Je vous propose ici une recette très gourmande
 


 

Dhal de lentilles corail

Cuisine et pâtisserie sans produits laitiers Comme c'est bon ça !
 


 

BOL DE LENTILLES CORAIL À L'AVOCAT

Ce soir je vous propose un petit veggie bowl très savoureux, qui associe aux lentilles corail de l'avocat et du chèvre. Façon dhal avec ses épices à l'indienne, il est préparé au Thermomix, mais une cuisson à la casserole est tout aussi facile. Nous nous sommes régalés, j'espère qu'il en sera de même pour vous !Ingrédients (pour 4 bols)1 oignon frais200 g de lentilles corail3 petites tomates200 g de lait de coco1 bouillon cube de légumes1 petite boîte de
 


 

Nuggets de lentilles corail

Suivre attentivement la cuisson des lentilles pour conserver leur couleur et
 


 

Crème de lentilles corail

Une recette assez originale bien que très simple à réaliser, nous avons adoré cette crème de lentilles corail que j'ai servi avec quelques grains de pavot pour un effet croustillant en bouche !Ingrédients :250 g de lentilles corail1 gousse d'ail1/2 oignon jaune1 litre de bouillon de volaille (1litre d'eau + 1 cube de bouillon de volaille)sel et poivre1 cuillère à soupe de mascarponegrains de pavotPréparation : Éplucher la gousse d'ail et l'oignon, les émincer
 


 

Curry de lentilles Corail

 Il existe de nombreuses variétés d'épices pour relever , enchanter nos plats.Chacune a sa personnalité .Les épices parfument ce plat mais libre à vous de rajouter du cumin, de la coriandre si cela vous tente...J'ai mixé de la crème végétale avec la poudre de coco mais vous pouvez utiliser du lait de coco..C'est un choix personnel car souvent le lait de coco a une texture un peu épaisse  et j'aime bien faire mes propres mixtures!  Ingrédients