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Recettes de cuisine: Rechercher

Pizza aux graines, kale et champignons

Je viens de passer quelques jours de vacances à Londres, l’une de mes destinations favorites lorsqu’il s’agit de mêler flâneries, shopping, fun et… gastronomie ! Loin de l’image peu ragoûtante que l’Angleterre laisse parfois après un séjour linguistique (souvenirs, souvenirs : les
 


 
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C'est la fiesta : De retour sur Paris il fallait bien que j'organise une soirée de retrouvailles avec tous mes amis! Pas envie de
 


 

Quiche au kale et champignons

Ecrit et réalisé parJe ne vous présente plus le kale que l'on trouve désormais partout sur les marchés. Je ne le considère pas comme un super aliment, c'est juste un chou (pas très bon il faut l'avouer) à qui on attribue beaucoup de qualités. Personnellement je préfère de loin, un chou pointu ou un chou vert.Si je lui reconnais une qualité,  c'est qu'il est parfait dans une quiche... J'aime quand les petites feuilles grillent légèrement.Quiche au kale et champignons1
 


 

Tacos au kale et champignons de paris

Bon, j’ai décidé de faire une courte pause dans toutes ces recettes asiatiques car je me suis dis
 


 

Vermicelles de riz, kale, champignons, tofu

Un autre soir de vide-frigo... un  autre touski... et comme (presque) toujours, ça s'est avéré être un petit bonheur.À la poêle pendant 4-5 minutes;champignons cafékaleailpuisdu wasabi (au goût... 1-2-3 cuillères à thé...)de l'eau bouillantedes vermicelles de riz brunde la sriracha au goûtet quand les vermicelles sont cuits;quelques oignons vertsde la coriandreParallèllement des tranches de tofu ont séjourné dans une autre poêle avec du curcuma, de l'ail, et du
 


 

ROULEAUX DE LASAGNE KALE ET CHAMPIGNONS

 Un repas végétarien que tous aimeront!!! On peut facilement remplacer le kale par des épinards. J'ai passer mon fromage cottage ou mélangeur à main pour obtenir un fromage homogène que ressemble au ricotta.ROULEAUX DE LASAGNE KALE ET CHAMPIGNONS-8 pâtes à lasagnecuite al-dente-3 contenants de champignons en tranches-1 oignon haché fin-6-7 grandes feuilles de kale haché finement (ou 1 sac d'épinards)-1 contenant 500ml de fromage cottage (passer au robot ou malaxeur)-1