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Recettes de cuisine: Rechercher

OEUF COCOTTE A LA LONGE DE PORC

Source : mon invention ...Pour 4 ramequinsIngrédients : 1 paquet de longe de porc séchée "finage de montagne" - 4 oeufs extra-frais - 8 c à s de crème liquide - beurre - sel et poivrePréchauffer votre four à 180°C.Beurrer les ramequins et disposer les lamelles de longe de porc tout autour du ramequins.Mélanger la crème liquide avec le sel et le poivre.Verser ce mélange dans les ramequins et casser un oeuf par-dessus.Mettre au four dans un bain-marie pendant 10min. L'oeuf ne doit pas cuire !Que boire avec ?Un Bourgogne rougeVerdict :Un plat rapide et bon et  maintenant que nous avons les oeufs de nos poulettes ils sont forcément extra-fraisCette recette est sponsorisée par :-pour la longe de porc séchée "les finades de montagne"Rejoignez-moi aussi sur ma page facebook Clichés variés et plaisirs des papilles gustatives !
 


 
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