Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Saumon fumé sur pomme de terre chaude et sauce ciboulette

Et oui ! J'adore le saumon fumé, surtout celui de Labeyrie... Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de saumon fumé "Cercle Polaire Norvégien" de Labeyrie4 grosses pommes de terre4 grosses cs de fromage blanc1 barquette de Philadelphia light nature1/2 bouquet de ciboulette ciseléeSalade de jeunes poussesHuile d'olive extra viergeSel de GuérandePiment d'Espelette Lavez et faites cuire vos pommes de terre à la vapeur sans les éplucher, jusqu'à complète cuisson.Pendant ce temps, lavez votre salade, l'essorez puis la déposer dans un récipient. Versez un peu d'huile d'olive sur le dessus et bien remuer.Mélangez votre fromage blanc avec le Philadelphia, la ciboulette, 1/2 cc de piment d'Espelette et un peu de sel.Une fois les pommes de terre cuites, les passer sous le grill de tous côtés jusqu'à ce que la peau durcisse et devienne légèrement marron. Surveillez la cuisson, cela va relativement vite.Dans chaque assiette, répartir la salade.Au milieu, déposez une pomme de terre que vous découpez par le milieu.Au centre, déposez un peu de crème ciboulette puis une tranche de saumon.Parsemez un peu de ciboulette et servir aussitôt.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Millefeuille de pommes de terre de Noirmoutier au saumon fumé pesto d'algues, saumon en croûte de pomme de terre - Recette

Millefeuille de pommes de terre de Noirmoutier au saumon fumé pesto d'algues, saumon en croûte de pomme de
 


 

Délices d'une novice: Gaufres aux pommes de terre, crème ciboulette et saumon fumé

Le monde s'invite dans votre assiette Remarques, questions, suggestions ? C'est par ici.
 


 

Croquettes de pommes de terre à l'ail et au persil, crème de ciboulette & saumon fumé - In tartiflette I trust

Ingrédients pour 4 personnes : ...Pour les croquettes : 500 g de pommes de terre cuites 3 gousses d'ail écrasées à l'aide
 


 

Croquettes de pommes de terre à l'ail et au persil, crème de ciboulette & saumon fumé - In tartiflette I trust

Ingrédients pour 4 personnes : ...Pour les croquettes : 500 g de pommes de terre cuites 3 gousses d'ail écrasées à l'aide
 


 

Soufflés de pomme de terre au saumon fumé

Eplucher, laver les pommes de terre. Les découper en quartiers.Les faire cuire à
 


 

Roulé de pomme de terre au saumon fumé

Voici une recette d'été pleine de fraicheur, à servir avec une salade verte, quelques tomates cerises, des morceaux d'avocat, des tranches de concombre.. Il faut: Environ 5 grosses pommes de terre (soit 800g) 3 oeufs Un oignon 2 cuil. à soupe de
 


 

Pomme de terre farcie au saumon fumé - Creamylicious

Une recette simple pour diversifier les menus hivernaux. Des grosses pommes de terre De la crème fraiche épaisse Du saumon
 


 

Salade de pomme de terre primeur au saumon fumé

Avec les pommes de terre reçues de "prince de Bretagne" j'ai fait cette salade de pomme de terre. Il faut juste les laver et il est inutile de les peler car leur peau est vraiment très fine mais si vous tenez à les éplucher, grattez-les dans un
 


 

Saumon cuit à l'unilatérale, sauce à la moutarde & écrasé de pommes de terre au fromage et ciboulette

Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes 4 beaux pavés de saumon sauvage Un filet d'huile de tournesol Pour l'écrasé de pommes de terre : 1 kg de pommes de terre Quelques brins de ciboulette finement ciselées Une poignée de
 


 

GAUFRE DE POMME DE TERRE AU SAUMON FUMÉ - Le Blog de Mélissa

Voici une délicieuse entrée très légère trouvée sur le blog de Manue... Ingrédients (pour 4 personnes) :4 tranches de saumon fumé