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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de carottes rapées aux agrumes et fruits secs

5 fruits et légumes par jour, pas évident à respecter, voici une petite salade de carottes râpées bien sympathique et diététique, qui change de l'ordinaireCoût : €€€Temps de préparation : 10 minutesIngrédients :400 grammes de carottes 2 cuillères à soupe de raisins secs1 cuillères à soupe de pavot1 cuillère à soupe de sésame3 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à soupe de vinaigrele jus d'un citronle zeste d'une orange1 belle pincée de selPréparation :Laver, éplucher, et râper les carottes, verser dans un saladierAjouter les raisins secs, le pavot, le sésame, et mélangerDans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre, et le selVerser cette vinaigrette sur les carottes râpées, bien mélangerAu moment de servir individuellement, mettre une petite pincée de zeste d'orange en décorationBon appétit !! 
 


 
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