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BILLES DE MOZZARELLA AUX ECLATS DE PISTACHES , JAMBON D'AOSTE

je reste dans le salé pour les idées apéritives ,rien de plus facile et rapide a faire et en plus une tuerie n'hesitez pas a les faire pour toutes occasionspréparation: 15 minpour 6/7 personnesingrédients :6 tranches de jambon d'aoste - 150 g billes de mozzarella ou un bloc50 g pistaches - huile d'olive - sel  mixez grossièrement les pistaches décortiquéesassaisonnez l'huile d'olive d'un peu de sel , égouttez la moza moi j'ai utilisé un bloc et j'ai fais des billes avec un emporte pièce ,car il y en avait pas en magasindéposez les billes sur du papier absorbantcoupez le jambon en lanièrespassez les billes de moza dans l'huile puis dans les pistaches , roulez les ensuite dans dans une lanière de jambonfaites tenir le tout avec des pics en boisrecommencez l'operation jusqu'a épuisement des ingrédients et mettre au frais jusqu'au service ,,
 


 
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