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Boulettes au surimi

  J ai récidivé en allant emprunter une recette chez chrys!! LolPour tout vous dire c est ma grande de 12ans que j ai embauchée pour les réaliser car moi je préparais autres choses pour mes invités! Et ouiii je préparai les pop cake au saumon que je vous proposais hier!!!La recette:* 100 g de bâtonnets de surimi haché,* 75 g de carré frais Gervais (j ai mis du kiri)* 1 c. à soupe de citron,* 1/2 botte de ciboulette, * Pointe de sel et de poivre. Ecraser le carré frais avec une fourchette.Ciseler la ciboulette.Incorporer le surimi râpé, le jus de citron, la ciboulette ; poivrer et saler si besoin.Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.Faire des boulettes avec la préparation et servir frais.pour finir le surimi et pour finir la sauce d une autre recette que je vous proposerai bientôt ma fille a déroulé les surimis, étalé la sauce , reroulé (lol) et coupé en 3 le surimi
 


 
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