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Recettes de cuisine: Rechercher

Macarons de Provence au Miel

Des petits macarons très simples et très rapide à faire mais tellement bons!Ingrédients pour une trentaine de macarons:200g d'amandes en poudre200g de sucre3 blancs d'œuf 1 cuill. à soupe de miel de lavande1 petite cuillerée à café de vanille liquidePréparation :Préchauffer le four à 180°C.Mélanger la poudre d'amandes et le sucre dans un récipient.Ajouter le miel et les blancs d'œuf.Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.Former des petites boules d’environ 20g et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.Aplatir légèrement avec la main chacune des petites boules de pâtes.Enfourner pendant 20 minutes à 180°C. (les macarons doivent être bien dorés).Laisser tiédir puis démouler les macarons et les déposer sur une grille.Les macarons se conserve environ un mois dans une boite en fer.
 


 
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