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Recettes de cuisine: Rechercher

Foie gras au chalumeau

Il y a quelques jours j’ai assisté à un atelier consacré au foie gras, animé par Jean Luc Danjou, meilleur ouvrier de France et directeur technique de l’école du foie gras Rougié.Il nous a montré une technique de cuisson du foie gras au chalumeau très ... ... est un article du blog.Articles relatifs :
 


 
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