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Recettes de cuisine: Rechercher

Sangria aux abricots du Valais

Invitée à une soirée chez des amis, j’ai eu envie d’apporter une sangria… ben oui c’est l’été alors : Caliente !!! Je me suis donc mise en quête d’une recette et j’ai été bien surprise de ce que j’ai découvert : Des milliards (Ok j’exagère un peu) de recettes toutes aussi différentes les unes que les …
 


 
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Thé froid aux abricots du Valais

L’été, rien ne vaut un bon thé froid pour se rafraîchir. Mais c’est encore mieux si il est fait maison et comme c’est toujours la pleine saison de mes amours d’abricots du Valais ben… vous avez deviné la suite !!! Evidemment, rien ne vous empêche de faire du thé froid avec d’autres fruits. C’est hyper
 


 

Compotée d’abricots du Valais à la vanille

Vous savez quoi ??? C’est la pleine saison des abricots du Valais (oui du Valais, j’habite en Suisse n’oubliez pas !). Et moi je voue un culte à ces abricots… les meilleurs abricots du monde !!! ;) Alors comme je les achète en gros, pour éviter que certains ne d’abîmes trop vite, je lance ceux qui
 


 

Blanc-manger aux abricots du Valais, émulsion aux fruits rouges

Ingrédients pour 4 personnes :   Blanc-manger : 140 g de crème 65 g de lait d’amande 1,5 feuille de gélatine 8 g d’amaretto  
 


 

Salade de pommes-de-terre aux abricots du Valais et algue nori

Si vous avez bloqué sur le titre de la recette… je vous comprends ! Mais il n’y a vraiment pas de quoi paniquer. :D Il est vrai que cette recette est à la croisée de plusieurs influences. Déjà il une inspiration qui viens de la salade de patates alsacienne avec le vin blanc et les
 


 

Amuses bouche aux abricots du valais farcis au fromage frais au basilic {vegan}

Savez-vous qu’aujourd’hui c’est le 1er août ??? Ben oui quelle patate je fais ! Mais alors savez-vous qu’ici en Suisse c’est la fête nationale ? Il est d’usage de faire un brunch ce jour là. Alors ce que je vous propose pour égayer votre buffet c’est de réaliser ces amuses bouche tous simples avec des
 


 

Sangria, la blanche aux abricots

Il y a quelques années, en Espagne j'ai découvert la Sangria à base de vin blanc. Moins tanique, bien fraîche elle se marrie parfaitement avec l'abricot. J'ai réalisé cette Sangria blanche à l'occasion d'un atelier dédié aux Melons, Pêches &Nectarines
 


 

Sangria blanche aux abricots et pêches | My wonderwall

Ce week-end,  j'ai organisé un bel apéritif dinatoire pour l'anniversaire de l'Homme. Autant, je ne manquais pas d'idées pour le buffet, autant je ne savais pas trop quoi proposer comme boisson. Bien sûr, en tant que bonne Rémoise, il y avait du Champagne mais j'avais envie de proposer autre chose également. Je suis retombée
 


 

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Pêche pochée à la sangria, glace fleur de sureau, sangria à boire - SAVEUR PASSION

Après les pêches jaunes et blanches d'été, les brugnons ou nectarines, les plates de Chine, sont venues les pêches de vigne qui mûrissent en même temps que le raisin, et les pêches sanguines , d'une couleur rouge sombre, une belle variété
 


 

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